Las tendencias y retos del Food Design para 2022
/COMUNICAE/ De acuerdo con The Food Tech, esta emergente disciplina se encuentra liderada por diseñadores industriales y arquitectos El Food Design es considerado “la prefiguración del acto alimenticio”. Lo que quiere decir que es un proceso que hace más fácil el consumir la comida en relación con un campo sociológico, antropológico, económico, cultural y sensorial. […]