La edición inaugural de la Guía Michelin Nueva Zelanda reconoce a 110 restaurantes de Auckland, Wellington, Christchurch y Queenstown, premiando la excelencia gastronómica del país con Estrellas Michelin, Bib Gourmand y distinciones especiales a profesionales del sector La primera edición de la Guía MICHELIN Nueva Zelanda 2026 ha reconocido a 110 restaurantes de Auckland, Wellington, […]
Un nuevo estudio de Innova Market Insights revela que las almendras impulsan la evolución de los productos horneados más saludables, destacando su potencial para responder a las tendencias de proteína, salud intestinal y etiquetado limpio en panadería Un nuevo informe de Innova Market Insights, realizado para la Junta de Almendras de California, revela cómo las
El futuro de la panadería saludable lleva Almendras de California Read More »
En el corazón del desierto coahuilense, donde la historia, la tradición y la naturaleza convergen de manera extraordinaria, se encuentra Casa Náufrago, una de las experiencias enoturísticas más sorprendentes de México Este joven proyecto vitivinícola, ubicado en Parras de la Fuente, se ha convertido en un referente de la nueva generación de vinos mexicanos gracias
Casa Náufrago: el vino que impulsa el nuevo auge enoturístico de Parras Read More »
En su edición 2026, la emblemática Guía Michelin celebra la riqueza, los sabores y la propuesta gastronómica de México y sus regiones Una verdadera fiesta que mezcla productos del cielo, mar y tierra, con la pasión de cocineras tradicionales, chefs y restaurantes. En sus recomendaciones, la Guía destacó a Benno, Düm, Oystera y Tenoch Paradero,
La Cocina de La Paz, Baja California Sur, es reconocida por la Guía Michelin Read More »
Una bebida icónica que combina la cremosidad del chocolate blanco con notas frescas de fresa. Gong cha y Ghirardelli presentan Strawberry & White Chocolate Smoothie, una bebida que combina la cremosidad del chocolate blanco con notas frescas de fresa, creada para quienes buscan un antojo prémium o desean convertir una pausa cotidiana en un momento
El icónico sándwich de cremoso helado de vainilla entre dos galletas sabor a chocolate está disponible en tres diferentes presentaciones para acompañar esos momentos de pasión y convivencia entre amigos y familia En México, la pasión se vive en lo cotidiano, en una sobremesa que se alarga, en una reunión improvisada o en cualquier momento
Mordisko presenta una edición limitada que celebra la pasión de los mexicanos Read More »
En el mes del amor y la amistad, Grupo Peñafiel reafirma su compromiso con México, celebrando las relaciones que, con el tiempo y la confianza, se convierten en el motor de su historia y crecimiento Cada febrero invita a reconocer lo que une. En el mes del amor y la amistad, Grupo Peñafiel refrenda su compromiso
En la industria de la panificación, la levadura es mucho más que un ingrediente: es un factor clave para garantizar calidad, eficiencia y consistencia en cada proceso AB Mauri, líder global en soluciones de levadura e ingredientes para panificación, desarrolla tecnologías especializadas que responden a las necesidades reales de los panaderos, tanto artesanales como industriales
American Pistachio Growers es una asociación comercial agrícola de carácter que representa a productores de pistache, procesadores y socios en California, Arizona, Texas y Nuevo México. Entre las actividades principales de la organización se encuentran aquellas relacionadas con la investigación sobre la nutrición del pistache, los asuntos gubernamentales, y el impulso del producto y el
Día del nutriólogo: bienestar en 49 pistaches Read More »
Lotus Biscoff® y Krispy Kreme® sorprenden con una propuesta irresistible y aspiracional que combina la excelencia, tradición e innovación de ambas marcas Lotus Biscoff®, la icónica marca de galletas reconocida a nivel mundial por su sabor único y perfil premium, anuncia una colaboración exclusiva que fusiona lo mejor de ambos universos: la suavidad inconfundible de
