Industria Alimentaria

Danfoss presenta Cámaras de Refrigeración, eje estratégico de la cadena alimentaria

Danfoss presenta Cámaras de Refrigeración, eje estratégico de la cadena alimentaria

Danfoss apuesta por una refrigeración eficiente, conectada, sostenible y eficaz En un contexto global marcado por la creciente demanda de alimentos seguros, la urbanización acelerada y la presión por reducir la huella ambiental, los sistemas de refrigeración comercial y en particular las cámaras de refrigeración se han convertido en un elemento crítico para la industria

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La Salle y ANFPA reúnen a expertos para abordar la regulación de los aditivos alimentarios

La Salle y ANFPA reúnen a expertos para abordar la regulación de los aditivos alimentarios

Especialistas y reguladores advirtieron que la percepción pública no puede estar por encima de la evidencia técnico-científica durante el Foro organizado por la Universidad La Salle y la ANFPA Con un llamado urgente a cerrar la brecha entre la evaluación científica y la percepción del consumidor, se llevó a cabo el Foro Aditivos Alimentarios: Ciencia,

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Unilever de México celebra 60 años llevando sabor a millones de hogares desde Lerma

Unilever de México celebra 60 años llevando sabor a millones de hogares desde Lerma

La planta de alimentos, considerada la más grande de Unilever en América Latina y una de las tres más importantes de la compañía a nivel global, celebra 60 años impulsando manufactura e innovación alimentaria en México. La planta se ha consolidado como un referente en sustentabilidad, alcanzando cero residuos a relleno sanitario y el menor

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Helados Holanda® celebra a México a través de sus sabores

Helados Holanda® celebra a México a través de sus sabores

Con casi 100 años de historia en el país, Helados Holanda® presenta sus botes sabor Cajeta y Mazapán, dos innovaciones que reinterpretan sabores profundamente arraigados en la identidad y tradición gastronómica de México Helados Holanda® presenta dos nuevas propuestas que llevan el sabor de la tradición mexicana a una experiencia diferente: sus botes sabor Cajeta y

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Danfoss dice que las cámaras de refrigeración es un eje estratégico de la cadena alimentaria

Danfoss dice que las cámaras de refrigeración es un eje estratégico de la cadena alimentaria

Danfoss apuesta por una refrigeración eficiente, conectada y sostenible para la cadena alimentaria En un contexto global marcado por la creciente demanda de alimentos seguros, la urbanización acelerada y la presión por reducir la huella ambiental, los sistemas de refrigeración comercial y en particular las cámaras de refrigeración se han convertido en un elemento crítico

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Grupo RICA apuesta por niñez y medio ambiente para fortalecer comunidades en Hidalgo y Morelos

Grupo RICA apuesta por niñez y medio ambiente para fortalecer comunidades en Hidalgo y Morelos

El embotellador de la Industria Mexicana de Coca-Cola combina programas sociales a través de Fundación Misión de Doña Margarita con acciones de restauración ambiental que tan solo en agosto movilizaron a más de 350 voluntarios La sostenibilidad corporativa comienza a medirse menos por declaraciones y más por resultados concretos en las comunidades. Bajo esa lógica,

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Los bares aportan 2,700 millones de dólares al año a la economía mexicana, revela estudio de Oxford Economics: Grupo Modelo

Los bares aportan 2,700 millones de dólares al año a la economía mexicana, revela estudio de Oxford Economics: Grupo Modelo

En México operan más de 30,000 establecimientos que generan alrededor de 163,000 empleos Los bares en México aportan 2,700 millones de dólares anuales al Producto Interno Bruto (PIB), de acuerdo con el estudio «The Impact of Bars on Local Economies, Community & Connection», elaborado por Oxford Economics en colaboración con AB InBev, empresa de la

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Los pistaches ganan relevancia en la alimentación basada en plantas

Los pistaches ganan relevancia en la alimentación basada en plantas

Cada vez más personas adoptan patrones de alimentación que priorizan ingredientes de origen vegetal por motivos de salud, sostenibilidad o estilo de vida. En este contexto, especialistas en nutrición destacan el papel de los pistaches por su aporte de proteína, grasas saludables, vitaminas y minerales. American Pistachio Growers es una asociación agrícola y comercial que

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PakTech identifica nueva etapa de circularidad y eficiencia operativa en el empaque de alimentos y bebidas

PakTech identifica nueva etapa de circularidad y eficiencia operativa en el empaque de alimentos y bebidas

A nivel mundial, alimentos y bebidas representarán alrededor de 42% del valor del mercado global de empaques. En México, el mercado de empaque para alimentos alcanzó 13,500 millones de dólares en 2025 y podría llegar a 19,200 millones hacia 2033 Luis Acacio, gerente de PakTech México, compañía especializada en soluciones de empaque secundario para alimentos,

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